понедельник, 8 сентября 2014 г.

Жемчужины Андалусии и Святая неделя в Малаге

Малага – Севилья – Уэльва — Кордова – Гранада — Малага

7 дней /6 ночей



День 1
Встреча в аэропорту. Размещение в отеле, свободное время ужин.

День 2
Выезд из Малаги в Севилью, четвертый по величине город Испании, родина знаменитого живописца – Диего Веласкеса и легендарного дон Жуана.
Начнем с обзорной экскурсии по городу.
В Севилье смешалось множество культур – арабская, христианская, иудейская. Узкие средневековые улочки баррио старого города контрастируют с современными зданиями. Во время экскурсии мы посетим Севильский собор – самый большой готический собор в мире, поднимемся на башню Хиральда.
Затем, нас ждет Алькасар, дворец Педро Жестокого, построенный в 14 веке. Потолки и стены Алькасара практически полностью покрыты великолепной арабской резьбой, а пространство между павильонами заполнено бассейнами и садами.
После окончания экскурсии – обед и свободное время.
Размещение в отеле.

День 3
Хабуго – чисто иберийское путешествие. Этот маршрут проходит по холмам провинции Уэльва, где каждое поселение может с гордостью показать продукт, называемый испанским сокровищем – хамон.

Мы отправимся на Сьерра Арасена, и между старинными деревенскими дорогами, полными трюфелей, начнем наш путь в Национальном Парке, объявленном ЮНЕСКО Биосферным заповедником.
В Заповеднике чего только нет – и тысячелетние пещеры и гроты, каньоны, деревенские сырные рынки, ярмарки хамона, фермы, где выращивают бравых быков для корриды и, конечно, фермы иберийских свиней.
Первая остановка – Арасена. Небольшой поселок, с руинами замка на вершине холма и подземными пещерами и гротами длинной более 1200 метров. Мы спустимся в пещеры, а по возвращении на поверхность, у нас будет свободное время, чтобы посетить ресторанчики, где можно попробовать местные деликатесы – классические хамоны, монтадитос (мини закуски на куске белого хлеба), белые грибы на решетке, политые трюфельным соусом.
Следующая остановка – музей хамона. Здесь мы узнаем все о жизни иберийских свиней, подробности изготовления хамона, процесс, который может длиться до четырех с половиной лет.
Далее – посещение фабрики Синко Хотас, в городке Хабуго. (Синко Хотас – это наивысшая категория хамона.)
Городок имеет всего 2000 человек населения и наполнен магазинами хамона. Здесь находится фабрика, основанная в 1879 году, где изготавливают 5J.
Во время экскурсии на фабрику нам нужно будет одеть бахилы, халаты и шапочки, по понятным причинам – ведь мы будем смотреть процесс производства хамона «из первых рук». Увидим все стадии производственного процесса, контроля качества и научимся отличать различать хамон, хранить дома и правильно нарезать. В конце, естественно, нас ждет дегустация лучших сортов с бокалом вина. И магазин при фабрике…
Переезд в Кордову.
Размещение в отеле, свободное время, вечером посещение спектакля Королевской школы верховой езды.




День 4
В римские времена этот Кордова была одним из крупнейших городов на полуострове, а затем превратилась в столицу Кордовского Халифата. Нас ждет посещение Кордовской мечети, прекраснейшего памятника стиля мудехар. Кордовская мечеть – одна из самых больших в мире, ее знаменитую красоту нельзя оценить снаружи. Но когда вы войдете, сотни колонн, коронованных мавританскими красно-белыми арками, предстанут перед вами. В 1436 году, когда христиане захватили Кордову, они превратили мечеть в собор, и по сей день можно встретить двойное название – Кордовская Мечеть-Собор.
Обед.
Переезд в Гранаду.
Свободное время.

День 5
Гранада, последний оплот мавров в Испании, лежащий у подножия Сьерра Невады.
После завтрака посещение знаменитого дворца Альгамбра и садов Хенералифе. Альгамбра в реальности – это не один, а множество дворцов, первый из которых датируется девятым веком, когда была построена Алькасаба (крепость). Самый 
известный дворец, который и дал название всему архитектурно-парковому комплексу, был построен в четырнадцатом веке. С 1319 года – это летняя резиденция мавританских правителей. Внутренние дворики, переходы, фонтаны и водоёмы прекрасно сочетаются друг с другом. Керамические изразцы, резьба по камню и дереву, причудливые растительные орнаменты и арабская вязь образуют пышное декоративное убранство арок, сводов, изящных столбиков, стройных колонн и резных узорчатых окон. Многие считают Альгамбру высшим достижением мавританского искусства в Западной Европе.


Обед и возвращение в Малагу.
По дороге посещение единственной в Андалусии мельницы, работающей по старинной технологии.
Экскурс в особенности производства оливкового масла. Размещение в отеле в Малаге.

День 6-7
Обзорная экскурсия по Малаге. Посещение достопримечательностей, связанных со Святой Неделей.

Стоимость программы (группа максимум 14 человек) - 980 евро
В стоимость входит: трансфер, размещение в отеле (завтрак), обеды на экскурсиях, входные билеты в музеи, гида-сопровождающего по всему маршруту и гидов в музеях, дегустацию хамона, оливкового масла, билеты на конное шоу.